L'engrais azoté organique est un type d'engrais dérivé de matières naturelles, comprenant généralement des matières organiques telles que du fumier animal, des résidus végétaux et du compost. Par rapport aux engrais chimiques, l'engrais azoté organique a la particularité de libérer progressivement de l'azote, ce qui peut fournir un soutien nutritionnel stable et à long terme aux plantes.
Étant donné que l'engrais azoté organique provient de matières naturelles, le processus de production est relativement respectueux de l'environnement et ne pollue pas l'environnement comme les engrais chimiques. De plus, l'engrais azoté organique ne libère pas de gaz nocifs lors de la décomposition, ce qui contribue à atténuer l'effet de serre.
L'engrais azoté organique peut améliorer efficacement la structure du sol et augmenter sa teneur en matière organique, améliorant ainsi sa perméabilité et sa capacité de rétention d'eau. Cela favorise non seulement le développement des racines des plantes, mais améliore également l'activité des micro-organismes du sol et forme un bon écosystème du sol.
Les nutriments contenus dans les engrais azotés organiques peuvent améliorer la résistance des cultures aux ravageurs et aux maladies, favoriser une croissance saine et, en fin de compte, augmenter le rendement et la qualité. Les sols qui ont été utilisés pendant longtemps avec des engrais azotés organiques sont plus adaptés à la culture de produits agricoles à haute valeur ajoutée.
Dans le concept de développement agricole durable, la réduction de la dépendance aux engrais chimiques et aux pesticides ainsi que la protection et l'amélioration de la santé des sols sont des objectifs fondamentaux. L'engrais azoté organique, en tant que choix respectueux de l'environnement, est conforme à ce concept de développement. Son utilisation permet non seulement d'obtenir une production agricole efficace, mais aussi de protéger l'environnement écologique, de réduire le compactage et la perte de fertilité des sols, et constitue une orientation importante pour le développement agricole futur.
Dans certains parcs de démonstration d'agriculture écologique, l'utilisation d'engrais azotés organiques a considérablement amélioré la qualité du sol, renforcé l'activité microbienne et amélioré le rendement et la qualité des cultures. Selon les statistiques, les bénéfices globaux des produits agricoles dans ces zones sont environ 15 % supérieurs à ceux des zones qui utilisent des engrais azotés chimiques.
En tant qu'engrais respectueux de l'environnement, l'engrais azoté organique constitue un moyen efficace d'améliorer la santé des sols et de favoriser un rendement élevé et une qualité élevée des cultures. Dans le contexte du développement agricole durable, les perspectives d'application de l'engrais azoté organique sont vastes. De plus en plus de producteurs agricoles commencent à prendre conscience de son importance et choisissent activement l'engrais azoté organique pour atteindre l'objectif du développement durable.